Le industrie di trasformazione del latte e derivati assicurano la regolarità del rifornimento di tutto l’assortimento, beni essenziali, agli oltre 50mila punti di vendita presenti sul territorio nazionale. Lo comunica Assolatte nella prima giornata settimanale dopo l’apertura dei provvedimenti di urgenza per il contenimento del Coronavirus nel Nord Italia. Allo stesso modo si continuano a raccogliere quotidianamente tutto il latte prodotto nelle stalle italiane, pari a 38 milioni di litri/giorno. “Le cisterne delle industrie -afferma Assolatte- proseguono il loro iter quotidiano di raccolta e consegna”.

L’associazione di categoria informa che sta attualmente svolgendo l’attività di supporto e di coordinamento tra le autorità preposte alla gestione della crisi e le aziende lattiero casearie associate per scongiurare qualsiasi rallentamento o blocco.